Viinanpoltto ja panimot

Valtakunnallisesti merkittävimmät kuopiolaiset teollisuuslaitokset tuotantolukujen valossa olivat 1870-luvulla Gustaf Raninin viinanpolttimo ja viinatehdas Koljoniemellä ja Kuopion Bränsvinbränneri Ab eli Lahdentaan polttimo. Raninin tislaamon tuotanto 1880-luvulla oli noin 200000 litraa vuodessa ja LAhdentaan polttimon noin 100000 litraa vuodessa. Katovuosien jälkeen Raninin tislaamon tuotanto nousi peräti 400000 litraan vuodessa. Lahdentaan polttimolla poltettiín viinaa viimeisen kerran vuonna 1914 loppui myös Raninin toiminta. Tislaustoiminta jatkui molemmissa tehtaissa maalimansodan alkuun asti. Tosin Raninin tislaamo sai erikoisoikeuksien turvin valmistaa pieniä eriä apteekille.

Gustaf Ranin (1825-1986) pystytti Kuopion ensimmäisen tehtaanpiipun 1875 Kuopion kaupungillle perustajaansa kunnioittaen lahjoitti oy. Gustaf Ranin 1989.

Sivu päivitetty 27.4.2004